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2015-06-23 來源 :公益時報??作者 : 徐輝
6月17日，第二屆李錦記希望廚師畢業典禮在北京勁松職業高中(常營校區)順利舉行。結束了兩年在校中餐烹飪課程學習和一年酒店實習時光，53名李錦記希望廚師正式畢業，走上廚師工作崗位。李錦記還為北京市勁松職業高中中餐烹飪專業30名優秀學生頒發了李錦記廚星獎學金。
李錦記希望廚師項目啟動于2011年。四年多來，李錦記秉承“幫助經濟上有困難青年學廚圓夢、為中餐業發展培養未來之星”的宗旨，已在全國近20個省份的貧困地區，招錄了近300多名有廚師夢想的青年，全額資助(包括學雜費和生活補貼等)其學習中餐烹飪專業。
李錦記醬料集團全球企業事務總監孔君道說：“熱烈祝賀53名學生學有所成、順利畢業，進入四五星級酒店工作，真正開始用雙手為自己和家人創造更加美好的未來。感謝北京勁松職業高中對李錦記希望廚師的認真培養，感謝社會各界對李錦記希望廚師項目的認可與支持。秉承‘思利及人’的核心價值理念，李錦記將繼續創造機會推動職業教育的發展，把更多需要幫助的孩子吸收進希望廚師項目中來，努力讓更多有志青年都有人生出彩的機會。”
李錦記中國公關關系和企業傳播總監賴潔珊介紹，2015年李錦記希望廚師招生工作已于日前正式啟動，本年度報名截至6月30日。有意成為新一屆希望廚師的經濟上有困難青年可登錄李錦記官方網站，查看正上方“李錦記希望廚師項目”專題頁面，詳細了解項目情況，參與報名。
本次畢業典禮儀式上，李錦記還為北京市勁松職業高中中餐烹飪專業高一、高二共30名優秀學生頒發了李錦記廚星獎學金。2015年，為激發職業學校中餐烹飪專業學生學習專業知識與技能的熱情，鼓勵學生德智體全面發展，李錦記分別在北京市勁松職業高中等全國四所職業院校中餐烹飪專業特設李錦記獎學金。李錦記獎學金的設置表明李錦記致力于弘揚中華優秀飲食文化，不遺余力促進職業教育發展，努力為培養新一代中餐烹飪廚師新秀做貢獻。(徐輝)
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