2017國際慢食全球大會即將在成都舉行
2017-09-13 來源 :公益時報??作者 : 張明敏
9月11日以“鄉愁的力量”為主題的2017國際慢食全球大會·成都暨第十四屆成都美食旅游節北京發布會，于北京意大利駐華使館舉行。“鄉愁的力量”2017國際慢食全球大會由意大利駐華使館，成都市人民政府、國際慢食協會主辦，成都市商務委員會承辦，梁漱溟鄉村建設中心、北京慢食文化傳播有限公司、成都市廣播電視臺協辦。
國際慢食協會主席卡洛·佩特里尼(Carlo Petrini)特地為本次北京發布會發來了致辭視頻。
此次發布會選擇在意大利駐華使館舉辦具有特別意義，意大利駐華大使謝國誼在致辭中談到：“慢食運動是發源于意大利的美食運動，代表了意大利對美食及農業的尊重。慢食始終關注公平，著力消除鄉村貧困，意大利使館也愿意參與進來，支持慢食在中國的發展。”對此喬凌在發言也特別感謝了意大利駐華使館及大使一如既往的支持：“兩年前，國際慢食協會大中華區分會也是在這里（意大利駐華使館）召開了發布會，而今天我們又在這里，發布即將在成都舉行的2017國際慢食全球大會的消息。”
繼聯合國教科文組織授予“美食之都”后，成都將成為亞洲首個“慢食之都”
2017國際慢食全球大會將于9月29日至10月1日落戶享有“美食之都”盛譽的成都，并與第十四屆成都美食旅游節（9月29日至10月8日）同期舉行。廖成珍在致辭中談到：“近年來，四川與意大利交往日趨頻繁，意大利已經成為四川開放合作的重點國家。成都與意大利的合作領域也在不斷擴大，意大利第二大城市——米蘭是成都的友好城市。此次國際慢食全球大會落戶成都，也更加深了意大利和成都的緣分。”
“慢村共建計劃”即將啟動 未來的十年或將有1000個村落受益
今年的5月16日，前來北京出席2017“一帶一路”國際合作高峰論壇的意大利總理真蒂洛尼，向習近平主席談到了即將于成都舉辦的2017國際慢食全球大會事宜，對此習近平主席感到非常高興，還向真蒂洛尼總理介紹了很多成都當地的特色美食。真蒂洛尼總理認為：“慢食運動與生態農業、飲食文化及城市可持續發展有著密切的關系。”他希望通過國際慢食全球大會等項目的推進，讓慢食文化在中國落地、深耕。
“慢村共建計劃”是由國際慢食協會在2017國際慢食全球大會期間向全球發布的鄉村振興計劃。該計劃以“鄉愁的力量”作為主題，旨在為所有民眾、特別是農戶，構建尊重環境和生物多樣性的鄉村發展模式，并希望讓更多的人意識到農業的重要性，讓更多的人對保護生物多樣性的人們傳遞敬意。未來的十年，爭取有1000個村落將在這個計劃中受益。
“慢村共建計劃”將是此次大會的重要共識和成果之一。國際慢食協會有意選擇富有獨特生態環境和田園風貌的川西林盤聚集地——大邑縣，作為首個“慢村共建計劃”的試點及示范。國際慢食協會希望將“慢村Slow Village”理念融入川西林盤保護和發展的長期戰略中去。發布會現場成都市商務委、大邑縣政府、國際慢食協會大中華區分會共同完成了戰略合作協議的簽署。孫群在采訪中表示：“大會期間，第一批‘慢村Slow Village’試點名單將進入評估階段，成都大邑等地給這個項目推薦了特色村落，組織了多方的力量參與，這也標志
著慢食運動在中國進入了重要的發展階段。”
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