2022年食品安全與營養健康知識大學生競賽日前在京正式啟動。作為2022年全國食品安全宣傳周系列活動的重要組成部分，本屆競賽活動提出“以賽促學 以學促行”口號，圍繞大學生這一重點人群，緊密呼應食安周“共創食安新發展 共享美好新生活”的主題。

    今年的食品安全與營養健康知識大學生競賽由百勝中國、中國市場監管報社、中國食品科學技術學會和支付寶“答答星球”共同舉辦。

    本屆大賽分為練習賽、分站賽及總決賽3個階段，以線上和線下相結合的方式開展，活動將持續至12月。今年將有18個省、區、市的高校參加分站賽環節，以爭奪參加全國總決賽的機會。

    據主辦方介紹，食品安全與營養健康知識大學生競賽已舉辦多年。和往年相比全面升級。練習賽階段是全民參與環節，參與者通過支付寶“答答星球”平臺進入相關答題模塊，可在線上進行比拼。

    針對分站賽，今年活動增設了分站賽小程序，擁有答題、計時、計分等功能，綜合檢驗在校大學生們對食品安全與營養健康知識的掌握和理解。由于距離或疫情防控要求等客觀因素無法線下比賽的大學生，可以選擇在云端與同省、區、市內的高校學生比賽對決。分站賽階段產生的18支冠軍隊伍，將在最后的總決賽中一決勝負。

    經過多年的發展，食品安全與營養健康知識大學生競賽讓眾多大學生受益，僅2021年，全國就有142所高校、300余萬大學生參與。同學們通過比賽，不但檢驗自身能力，豐富食品安全和營養健康知識，也理解了科普宣傳的意義，并能在賽事期間了解企業如何建立食品安全管理體系、落實食品安全主體責任。

    中國工程院院士、北京工商大學校長、中國食品科學技術學會理事長孫寶國表示，大學生處于養成飲食健康安全習慣的關鍵時期，這一群體對食品安全與營養健康的理解與踐行，是實施健康中國戰略的重要依托；希望各合作方通過舉辦專業型知識競賽，繼續為倡導在大學生群體培養健康、科學的生活方式做出貢獻。（徐輝）