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近日,好麗友聯合中國營養學會、中國學生營養與健康促進會共同發起的“營養教育,健康相伴”項目走進全國多所高校、多個城市社區,開展形式多樣的營養教育宣講活動并舉辦趣味食譜創作大賽。 今年5月,第一屆學生營養教育論壇在京舉行,好麗友受邀參與經驗交流和案例分享,同與會專家一起探索未來營養教育發展之路。以此為契機,由中國營養學會、中國學生營養與健康促進會與好麗友共同發起“營養教育,健康相伴”項目正式啟動。 “營養教育,健康相伴”項目旨在大力推廣普及營養健康知識,提高居民營養素養,普惠全民健康。自10月起,該項目已陸續走進山東、浙江、甘肅、四川、廣東、北京等地六所高校,通過展板、宣傳冊、視頻,并配合專業講師現場講解,為在校學生提供營養知識科普,宣傳新版膳食指南,傳遞合理膳食、均衡營養的飲食理念。與此同時,部分高校教師還將帶領學生志愿者和社區工作者進駐到校園周邊社區,為居民進行社區營養科普宣。 受疫情影響,很多學生選擇在校用餐,食譜創作大賽則鼓勵學生們基于食堂餐食需求,設計美味與健康兼顧的“一日食譜”,由營養專家選出優秀作品。最終,來自不同地域不同習俗的特色食譜,將被編織成一張盡顯地域特色的美食地圖。(王勇) |