2017年12月14日，好麗友第二批20所愛心廚房落成儀式在安徽碭山舉行。好麗友愛心廚房公益項目由好麗友聯合中國扶貧基金會共同發起，旨在通過為偏遠地區學校援建現代化廚房設施設備和提高學校師生膳食營養知識水平，從根本上確保受助學校的孩子能夠享有安全衛生的就餐環境和健康快樂的童年。

    對于好麗友愛心廚房項目給學校師生餐飲帶來的改變，趙屯鎮明德小學的校長及老師們深有感觸。好麗友愛心廚房的落成讓學生們在寒冷的冬季也可以吃上營養健康熱乎的餐食。由于孩子們當中有相當一部分是留守兒童,新廚房投入使用后,午飯改由學校提供，這樣就大大減輕了家庭負擔,同時緩解了校門口擁堵問題，大大降低了安全隱患。

    好麗友研發中心的食品營養專家魯岑還作為志愿者為明德小學帶來了一堂生動有趣的膳食營養知識課。

    據悉，好麗友愛心廚房項目始于2016年，首批5間愛心廚房落戶福建長汀。項目落地后產生了實實在在的效果，讓好麗友看到了愛心廚房項目的公益價值，同時也堅定了持續開展該項目的決心。

    據了解，好麗友愛心廚房除了幫助學校改進硬件條件外，后續還將開展一系列營養知識培訓，幫助學校廚房從業人員和全體師生培養良好的營養知識認知和烹飪飲食習慣。

    （王勇）