類別：艾滋病預防倡導

    發起時間：1987年

    開展地區：泰國

    所服務群體：公眾

    網址：cabbagesandcondoms.com

    這家奇特的餐廳全名叫“大白菜和安全套”(Cabbages & Condoms)，坐落在泰國曼谷Sukhumvit附近的一條小巷內，離天鐵站不太遠但并不好找，可即便這樣，去晚了就沒有座位了。

    這家擁有近三十年歷史的餐廳，從創始就肩負著兩種職責——提供最好的泰式飯菜和宣傳最必要的性保護措施。如今，已成為泰國最富特色的連鎖餐廳和社會企業。

    可登大雅之堂

    餐廳并沒有因為涉及性話題而帶有任何低級趣味，相反地，舒適溫馨又不失驚艷：一進門，就有身著安全套時裝的“迎賓模特”，餐廳內展示著各個年代、顏色各異的安全套，墻上貼著世界艾滋病分布圖、正確使用安全套的示意圖，偶爾會有世界名畫闖入視線，可是仔細一看也會忍俊不禁，比如蒙娜麗莎的手中拿著一枚安全套。當客人買單后，一般餐廳會給客人的飯后口香糖，在這里則變成了免費的安全套。餐廳的門口，也有免費的安全套可以自由取用。

    餐廳的創始人是原泰國國會議員米猜·威拉瓦亞(Mechai Viravaidya)。20多年前，泰國艾滋病患者急劇增加，米猜覺察到了安全套的重要性，此后便與這個平日里難登大雅之堂的話題結下了不解之緣。

    而“大白菜與安全套”的名字由來，米猜說：“要像去買大白菜一樣簡單地去買安全套吧。任何發展都離不開人口控制，而人口控制又是那么簡單。”所以，就連餐盤里也會刻印著“享受大白菜和安全套”的標語。

    隨后，米猜創建了非營利組織“泰國人口與社區發展聯合會”（簡稱PDA），主要致力于計劃生育和安全性行為的全國推廣。

    依靠每個人的力量

    今年六十多歲的米猜在泰國是家喻戶曉的人物，不但因為他當過議員和政府部長，更因為他不遺余力地在泰國推廣人口和計劃生育，并把它與預防艾滋病和社會發展結合起來。

    “四十年前，當我還是一個孩子時候，這個國家非常非常窮，我們決心改變這一切。但是當時沒有相應的扶貧政策，所以我們在推行計劃生育政策的同時推行了一套有效的母子保健措施，總的來說，就是如果不能保證新生兒的存活率，是沒有人愿意接受計劃生育的。”在第十一屆亞太地區艾滋病大會的開幕式上，米猜進行了十分鐘的TED演講。

    1974年，泰國平均每個家庭有7個孩子，人口增長率高達3.3%，到了2000年，平均每個家庭擁有的孩子數量降到1.5個，人口增長率降低到0.5%。數字的變化中，有米猜的努力。

    他首創在湄公河賣菜的小船上代售安全套的方式，在全國開展推廣安全套的健康教育；為了讓落后地區的民眾接受安全套，他找到了德高望重的高僧給安全套做法事；他開辦培訓學校，舉辦“安全套之夜”活動，利用各種形式廣泛宣傳，以至于許多年輕人用他的名字取代了“安全套”，或稱他為“套套老人”。

    對此，米猜并不介意，甚至樂在其中。“當時我們的國家不夠強大，沒有足夠的醫生，只有讓每個人行動起來，才能改變人們的態度和行為。”他說，“我們要讓防艾的宣傳工作無微不至到每一個人，我們呼吁：讓每個人行動起來。比如對媒體從業者做了專門的艾滋病知識培訓；讓小孩子作為志愿者挨家挨戶發傳單和安全套，沒有家長會反對，因為這是在拯救生命。”

    一份世界銀行的數據顯示，PDA的行動拯救了770萬人。

    現在，“大白菜和安全套”餐廳早已走出首都曼谷，在全泰國不同的地方共有十幾家連鎖店，甚至走出國門，在日本也開了分店。

    米猜經常要到各個地方演講，所以安全套也自然是他經常隨身攜帶的，不過是被做成工藝品花朵的樣子，在安全套餐廳門口也會有安全套做成的發夾、花朵、工藝品等義賣，米猜給這種花起名叫“泰國郁金香”。（閆冰）