盡管我們生產出的糧食足夠地球上每一個人吃飽，但是由于現存的糧食體系不公正，導致世界上有近10億人每天餓著肚子入睡。由此提出的“糧食公正”口號，則倡導全世界以一個更好的方式來栽種、分享和共同生活，以建立更美好的未來。對此，中國的藝術家是如何闡釋的呢？

    “”——從2012年8月11日開始，16位藝術家在北京798藝術區的偏鋒新藝術空間內，與國際發展及人道救援機構樂施會一道，在10天內用藝術展出的方式來嘗試回答這個問題。

    藝術家任芷田創作了一個巨大的“胃”形狀的雕塑，他說藝術品可以用其他媒介所不能的方式來參與。“藝術介入農民問題與介入其他問題一樣，給予直觀的視覺語言。”任芷田說。

    藝術家李槍則是從樂施會在貴州省織金縣橋上村的項目點上找到的靈感，他建造了一個云南佤族用來保證糧食安全的糧倉。“它象征著希望，人類需要一個糧倉。”他說。李槍在橋上村遇到了40歲的農民劉琴。劉琴給他介紹了橋上村的糧食情況。“收成不好，暴雨來的比以往都早，玉米還沒成熟就打壞了。”劉琴的丈夫生著病，她四個兒子都在上學。

    在橋上村，主要的勞動力是婦女，大部分男人進城打工，只剩下婦女、老人和孩子在家。這些婦女種植超過一半的糧食，但是，卻很難有平等的機會獲得土地、信貸和知識。樂施會在橋上村的項目引進了比普通玉米早一個月成熟的早熟玉米品種。這樣盡管雨季提前，農民們也能有好的收成。

    劉琴還加入了由樂施會組織的培訓，了解其他地方的農民如何致富。“我意識到我的孩子必須上學。若不是因為培訓，他們可能已經輟學打工賺錢了。”劉琴說。

    樂施會經濟公正項目經理畢偉德說：“‘糧食公正’的概念對很多人而言是抽象的，而這次展覽的目的就是讓這個抽象的詞變得視覺化，讓人印象深刻。每一天，我們都離不開糧食。但是我們是否深入地思考過，糧食是與饑餓、貧困、農民和氣候變化等息息相關的？”

    中國僅有世界7.9%的耕地和6.5%的淡水資源，但必須養活世界上近20%的人口。要為本國人口生產幾乎全部的糧食，中國正面臨越來越大的壓力。“中國農民用辛勤的勞動努力保障著糧食安全，在促進社會和諧中起到了基礎性的作用。幫助農民意味著幫助每一個人。在資源不足面前，中國農民十分脆弱。”畢韋德說。